秋冬吃海鲜就是要原汁原味
在 人的传统观念中，秋冬是人进补的大好时节，一来可以抵御容易生病的秋天，二来可以对抗寒冷的冬天，但在进补时要注意根据不同的体质，来选择不同的补品和进补方式。今天小编就来给大家介绍一下秋冬进补的佳肴，鲜虾冬瓜汤。
一般的鲜虾汤，采用的都是比较小只的虾，所以熬制出来的汤，可能鲜美的程度就没有那么浓郁。但是今天小编给大家介绍的这款汤，采用的虾是阿根廷进口红虾，饱满的个头，鲜嫩的肉质，相比于一般的虾来说，也能释放更多鲜滋味，让你鲜到炸裂。但有时候我们总会吃不完，怎么保存其新鲜的肉质与防止营养流失就成了很重要的事情，而海尔就是这方面的专家。
651L的大容量存储，不管买多少大虾都放的下；冷藏室里面的三档变温区，让您随时取，随时吃，食用更方便；更有冷冻区的速冻功能，可以瞬间锁住大虾营养，锁住新鲜。
还有T·ABT高科技天然杀菌，杀菌率达到99%，让食物更健康，全家吃的都安心。HCS生态植物膜行业专利技术，可以自动感应环境湿度。同时珠光玻璃面板犹如艺术品般熠熠生辉，极具科技感和工艺感。
冷藏区的高保湿保鲜盒还可以实现蔬菜的整周水润新鲜，让你一周买一次菜，也能天天吃的新鲜。当然还有35分贝静音运作，表现出众，低调而不影响生活，还可以通过手机远程智能操控，手掌间就全部掌握，何须亲自走到冰箱前。
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，十分适合在秋冬这样的季节进补。不过需要注意的是，日常生活中，要避免同时摄入大量的虾和富含维生素C的食物，以免造成砷中毒。
从海尔BCD-651WDEC取出阿根廷红虾后，解冻之后去壳去头，挑出虾线备用。解冻的同时可以先将猪肉洗净，切成小粒，放到热水中滚烫5分钟，还有就是将冬瓜去籽洗净，切成大块，花菇加水泡软，去蒂洗净。
将食材都准备好后，在汤煲内放入足量水，大火烧开，将瘦肉、花菇、冬瓜放入煲内，大火煮20分钟，转小火继续煲煮30分钟。在关火前五分钟将剥好的虾仁放进去，加盐调味即可。
硕大的虾身，饱满的虾肉，这霸气十足的虾样，威风凛凛的外壳，无论是红烧还是香煎，分分钟“色”诱你，让你每一口都充斥着大海的自然鲜味。
青绿的皮色，看着就十分讨喜，口感更是细腻脆嫩，甘甜清淡，每一口都是满满的水润，不仅可以用来炒菜，拿来煲汤也是十分不错的选择，绝对是鲜虾汤的不二之选。
用温水泡五六个小时之后，厚实的肉感一眼就能看到，散发出浓郁的菌香味，但是和其他食材放在一起却不会喧宾夺主，反而锦上添花，让食材回归本味。