春季养肝食疗法

　　山楂薏米饮，舒肝理气、健脾养胃；沙参麦冬饮，活血养阴、补肾益肝；

　　鸡肝大米粥，可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪；

　　食醋补肝，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用；

　　鸭血补肝；应时蔬菜菠菜舒肝养血。