重庆超高人气美食排行推荐

重庆与美食那可以说是耳闻能想啊，无论谁来到重庆都不会错过火辣山城的各种美味，火锅、串串、烧烤、江湖菜…说到重庆美食，热辣火红的火锅是否是第一个印入你想象的画面。麻辣美食已经成为重庆人的基本生理需要!没有麻辣的花椒海椒的人生是淡然的、没有激情的、失去色彩的。你一看看为众吃货整理的重庆特色美食大盘点吧!

1、重庆人气美食排行推荐——十七门老火锅

对于爱吃火锅的重庆人来说，时时刻刻整顿火锅都是最完美的，问今天吃什么，火锅吧，明天吃什么，还是火锅，因为于火锅控而言，不知道该怎样形容，只是觉得对它，爱得深沉，其他都叫将就

2、重庆人气美食排行推荐——签友牛肉串串香

在重庆，除了火锅吃得最多外，那就数串串香。重庆的串串香跟火锅一样深受好吃狗喜欢爱，一周不撸上几顿串串心浑身就不自在。

3、重庆人气美食排行推荐——重庆好又来酸辣粉

酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是：麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！

4、重庆人气美食排行推荐——烤鱿鱼

烤熟的鱿鱼香脆可口，越嚼越香。有的还加些甜辣佐料，更是可口。类似的烤食有很多，如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。

5、重庆人气美食排行推荐——山城小汤圆

山城小汤圆是一道重庆市的汉族传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约可见馅心，香甜滋软。

4、重庆人气美食排行推荐——鸡丝凉面

煮面的水一定要多。面条刚过芯就要捞出来。佐料有二十几种，，辣椒油要用热油直接淋在辣椒面上，用的花椒要油炒过然后捣碎。

5、重庆人气美食排行推荐——吴抄手

调馅非常考究，肉茸要保持充足的水分，制好后的馅能浮于水面。成品特色是滋润滑软，细嫩咸鲜。解放碑的八一好吃街有吴抄手的门店。抄手，就是馄饨。

6、重庆人气美食排行推荐—醪糟

7、重庆人气美食排行推荐—兼善包

8、重庆人气美食排行推荐——陈麻花

陈麻花是重庆市知名的汉族传统小吃。清朝末年，古镇磁器口陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来；因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

9、重庆美食排行推荐—桃片

合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。合川桃片地理标志产品保护范围为重庆市合川区现辖行政区域。

来源：头条新闻号 食尚重庆 实习生：王婷婷