面包变硬不好吃一个办法让它起死回生
你家是不是经常会出现，买的面包吃不完，放那久了就变硬，扔了又觉得可惜，不知道该拿它怎么办？不要担心，小编今天教你该如何拯救硬面包，真的能让没救的面包焕发第二春呢，也非常有可能会成为餐桌上的明星哦。
所以，小编今天给大家带来的这道甜品是—水果面包布丁。话不多说，先来看下准备的食材。
原料：牛奶250克、白砂糖20克、鸡蛋2个、香草精数滴、面包150克、肉桂粉5克、糖粉8克、各式水果适量（品种随意）
烹饪工具：微波炉/烤箱
有烤箱的伙伴可以选择用烤箱，如果没有烤箱的，也可以用多功能微波炉来试一下呢。
现在的微波炉，功能都很强大，美的这款鲜嫩蒸烤炉，微蒸烤一体，通俗的说就是能热饭能蒸煮也能烧烤，用它来做个小甜点也是可以的。除此之外，它在外观上采用时尚的下拉门，可以做料理台，还能防止烫伤，比传统的侧拉门更方便。并且有WiFi云菜单，能帮你轻松搞定美食，非常的方便。
制作步骤
1、牛奶小火加热至沸腾时关火，加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化；
2、鸡蛋打散，加入3-5滴香草精，搅打均匀；
香草精能够赋予食物美好的香气，在使用过程中要适量，如果量过多会掩盖住食物原本的味道。这款瑞娜香草精是来自英国的香草精，也是英国本土烘焙中多年使用的一款，芳香沁人心脾，能赋予食物多重香气，丰富的口感层次，让甜品更加香甜。
3、将牛奶慢慢加入蛋液中，一边加一边搅打均匀，即成布丁液；
4、面包切成小丁，取一大烤碗，将面包丁装入碗中，并用手稍稍用力按紧实，使表面平整；然后将布丁液均匀的浇在面包表面；
5、糖粉和肉桂粉混合均匀，制成肉桂糖；将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面，烤盘中注入热水，烤箱预热，200度，中层，上下火，25-35分钟；
这是一款嵌入式烤箱，65L的大容量，9大组合功能，可以自由搭配满足你的需求。这款嵌入式的烤箱还有个非常大的亮点，就是他又24小时预约功能，也就是说，提前将食材准备好放入烤箱，然后设置烹饪程序，就可以坐等美食出锅了，第二天的早餐前一天晚上就可以准备好，真的是非常的方便。
6、烤布丁的同时，可将自选的各式水果洗净去皮，切成小丁；最后将烤好的布丁取出，将水果均匀的装饰在布丁表面即可。
美味的水果布丁就这么完成了，家里变硬的面包再也不用扔掉了，赶紧拿出来先试一下效果哦。
小贴士：最后了，小编给喜欢烘焙的伙伴推荐一款厨房秤，这样做起烘焙来，更好把握食材的两，让食物的口感更佳的正宗。
香山的这款厨房秤，精准性能、美而高效，即使是一个菜鸟，也能按照比例烘焙出高水准食物，3kg的大量程、置零去皮功能都在线，并且还能单位转换，烘焙需要的原料都能称，做起美食来省时又方便。