肠胃不好也能火锅的食材店
【淘宝百乐门 最滋的美味13期】店主曹发荣是一个火锅控，由于不能吃辣，才创办了一家火锅食材店。纯手工打制的火锅食材，确保了新鲜的同时，就算用清汤煮，也能吃出美味。
店主曹发荣，福建人，是个十足的火锅控。在重庆念大学期间，从小习惯清淡饮食他没想到一下子就被重庆火锅深深吸引了。便开始了每周必和同学一起去吃重庆的火锅之旅，而且每次都点最辣的，因为大家都爱吃。
可每次吃完火锅，曹发荣虽然嘴巴享受到了美味，可是肠胃却遭罪了。严重时还会拉肚子，曹发荣一直也没在意。一次周末，曹发荣跟室友在宿舍里煮火锅吃，买了一堆菜跟丸子回来，一番扫荡之后，大家都很满足。
但是到了晚上，曹发荣开始整晚闹肚子，整个人都快虚脱了。第二天还发了低烧，无奈只得去医院，最后检查出来是急性肠胃炎。医生嘱咐曹发荣说，以后只能吃清淡无刺激的食品，不然还会继续出肠胃问题。
从这以后，曹发荣几乎告别了麻辣食品。可每次嘴馋的不行的时候，曹发荣都会自己做那些肠胃能承受的清汤食材锅。而且曹发荣渐渐发现，经过自己的食材搭配，口味还不赖，室友们都说好吃。
大学毕业后，曹发荣回到了福建。为了让更多了像自己这样不能吃辣的小伙伴也能吃到美味的火锅。在家人支持下，吃货曹发荣开起了一家火锅食材店。2015年，”锦和甲美食”就这样顺利开业了。
锦和甲美食卖的火锅食材跟一般的店不同，它全部都是纯手工现制。拍下后才会安排手工打制，加上独立真空包装与大容量冰袋保证绝对新鲜。吃起来肉质细腻鲜美有弹性，就算用清汤煮也能凸显它的味道。
现捞的新鲜海鲜制成，纯手工制作没有任何添加剂，老少皆宜，只要想吃煮一点就可以，不仅仅可以搭配火锅。偶尔煮面条放一些也是极大的美味，手残党也能在家给自己来一顿美味的宵夜。
卖的非常火的一款火锅丸子，8种丸子组合基本上想吃都在里面。如果家里近期准备吃火锅的话可以买一点哟。当你吃过这种手打的丸子之后估计以后都不想买超市里那种速冻的火锅丸子了，完全不是一个味道。
非常诱人的火锅丸子，Q弹Q弹的吃一粒就爱上了。既可以煎着吃也可以煮着吃，家里有电饼铛的话可以可以靠着吃，刷上烧烤酱完全是另一种风味。吃货们最爱的烤丸子就是这样做成的。
各种各样的鱼丸的组合装，买来之后就可以开启享受模式了。肉质又滑又有弹力，好吃到停不下来。最重要的是这种不像肉丸的热量那么高，吃了不用担心长胖没有负罪感，小伙伴可以试一试。