闻到了嘛是食物的香味
忙碌了一天回到家，面对清锅冷灶的，就会觉得很沮丧。小编每次下班都会路过一户人家，还是那种很古旧的房子，烟囱里面冒着香气，隔老远就能闻到饭菜的香气。小编总是非常羡慕这家人，觉得他们家一定过得很幸福。就算物质条件可能没有很好，但是能吃上这么香的饭菜就很棒了。
不同的食物有着不同的香味，但是小编做菜很多时候都做的千物一味。总觉得有哪里是不对的，仔细思考之后，小编发现了问题。小编用的油不对，做什么食物都用一种油，而且放的调料也总是一样的，难怪做出来的菜不香，而且都是一个味道。
要想做出很香的菜肴，小编觉得我们可能需要下面这些厨房神器了。
欧丽薇兰特级初榨橄榄油可以调出食物本身的味道，不同的食材就该有不同的味道，让这款油来帮你保持住。而且它还能让食物的色泽保持的很好，这样你做的菜卖相就会很好哦。要做肉的话，可以先用这款油包裹一下，就会变得很滑，下锅煮也不容易变老，就会比较嫩哦。特别是做芒果鳕鱼这种有情调的西餐的时候，就很适合用欧丽薇兰特级初榨橄榄油来做哦~
如果你不是很擅长做西餐，比较青睐于中餐的话，小编觉得你会很需要这款胡姬花古法小榨花生油。小编本人就挺擅长做闽菜的，不知道大家听没听说过闽菜的经典佛跳墙，小编用这款油做的佛跳墙可以说是一绝了，朋友吃过都说好。因为这款花生油是顶级的花生油，能够激发出顶级食材的味道，像佛跳墙这种对食材要求很高的菜肴，真的是需要用胡姬花古法小榨花生油来加持了。
除了油以外，调料也是非常重要的，尤其是能够对你食物的咸淡产生很大作用的——酱油。
六月鲜是一个很老的牌子了，小编很小的时候家里用的就是六月鲜了。六月鲜的酱油总给小编一种家的味道，这种味道不一定是最好的味道，但是一定是味觉最熟悉的。出门在外，用六月鲜做菜，顺便还可以怀念下家里妈妈做的菜哦。
煮很多菜都要加料酒，料酒是去腥的好手。特别是做鱼的时候，不能少了料酒的加持。料酒不仅能让菜充满酒的香气，还能让肉类变得更嫩一点哦。老恒和这款料酒小编家里一直在用，看到它总会有种亲和感。