限糖饮食减肥法吃饱也瘦

　　传统饮食减肥法大多以控制卡路里摄入量为主，让人总是战战兢兢，小心计算着每一样食物的卡路里含量，轻易不敢吃肉，还常常饿的呱呱叫，减肥过程痛苦万分。而在欧美、日本盛行已久的限醣饮食法却不计较食物的卡路里含量，只要限制糖类摄取，蛋白质和脂质摄取充足就能瘦。能吃到饱的限糖饮食减肥法，赶快跟着编辑一起来了解一下吧。

　　限糖饮食法是对糖类限制，却能摄取蛋白质和脂质，让你吃到饱也能瘦的方法。与现代人的生活饮食节奏较符合，减肥效果明显、还具稳定血糖、降三高、抗老化等保健效果，因此在欧美、日本和台湾都颇受欢迎。采用这种饮食方法，虽然不能吃主食和甜食，却能食用牛排、火锅、炸鸡等平时减肥中不敢想的美食。

　　▲糖类食物奶类、五谷根茎主食类、水果类这三大类都是糖类食物，日常生活中最常见的醣类食物是精制主食和甜食。

　　▲限糖的准则每餐摄取糖类总量少于20g。糖类食物在消化时会被转为葡萄糖，让血糖急速升高，而血糖的升降又会刺激胰岛素的分泌。胰岛素又被称为“肥胖荷尔蒙”，因为胰岛素分泌过多会让身体开始储备脂肪。所以食物中摄取的糖量对肥胖的影响很大，摄入太多的糖类，身体会变得容易囤积脂肪。

　　限糖饮食法的3大优势：见效快、效果明显限糖饮食法跟一般的饮食习惯差别大，开始实行后很快就能见到效果，大多数人在1-2周内就能瘦2-3公斤，之后体重也会持续降低、速度稍稍放慢。第1-2周体重的速度下降快，是因为在减脂的同时也在排出水分，2周后，体重的下降就主要靠脂肪消耗了。

　　压力小、动力足、持续性强在实施限糖饮食的过程中，除了糖类，其他食物都能尽情食用。同时，在限糖饮食中配合运动当然能提升减肥效果，但不喜欢运动的人，也不用勉强自己。可以享用美食、不用饿肚子、无需强迫运动也能健康瘦下来。再加上效果明显，大多数人都能坚持下来，不会半途而废。

　　预防糖尿病、提升自愈力的保健功能糖类会导致血糖浓度上升，形成“高血糖”状态，长时间下来容易造成肥胖、糖尿病、动脉硬化等疾病。因此，能平稳血糖、改善血糖浓度情况的限糖饮食法可以改善血液循环、预防糖尿病、提升人体自愈能力。血糖稳定的情况下，人的耐受力也会增加，心情也会更好。

　　限糖饮食法怎么吃？限制糖类食物，淀粉和水果都要少吃，淀粉包括谷类、根茎类。因限制淀粉、水果而缺少的碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维从叶菜类蔬菜中摄取。

　　限糖饮食法依照执行力度可分三个级别，包括初级、标准、超级。初级：由晚餐不吃主食过渡到晚餐不吃糖类；标准：三餐中选择两餐不吃糖类食物；超级：一天三餐都不吃糖类食物。依照个人减重需求和身体状况，一般建议以“初级”、“标准”为主，“超级”为辅。