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饮食醒来就能吃到的元气早餐

发布日期:2019-04-23 浏览次数:40 来源:网购什么牌子好

  Overnight Oatmeal是国外十分流行的一款DIY早餐。“主角”燕麦无需任何烹煮,加牛奶和配料搅拌后冷藏一整晚即可。经过Slow Cook的燕麦具备了柔软口感,各种配料也在时间的流逝中得到完美融合——到了清晨,一杯燕麦粥就诞生了。这是一份简单美味又具有饱腹感的健康早餐,有了它,即便懒人也能轻松地对美丽清晨说早安。editor/蔡雨霄 design/俞俊琪

  健康丰富的原料基本底料:燕麦片(半杯)、牛奶或酸奶(半杯)以下可按喜好随意添加:坚果碎、干果、新鲜水果、奇亚籽(Chia Seeds) /亚麻籽、糖浆、花生酱、肉桂粉……

  DIY 分分钟做出健康早餐这款早餐的最大特点就是制作简单、配料随意,只要轻松几步就能完成:Step1 在密封罐中放入生燕麦、牛奶(酸奶),加入肉桂粉或奇亚籽,并搅拌均匀。Step2 盖好盖子,放入冰箱冷藏一夜。Step3 第二天铺上喜欢的坚果和水果,即可食用。

  巧克力星人最爱Choc-Oatmeal这是一款层次分明的燕麦杯,最底层由坚果和干果打底,继而铺上燕麦牛奶,然后加上一层厚厚的丝滑巧克力酱,最后放上蓝莓和饼干。新鲜蓝莓的酸味调和了饼干的甜度,兼具坚果和巧克力酱的经典组合。据说早上吃甜食不会增肥,甜食控们放心大胆地DIY起来吧。

  减肥达人必备Fruit-Oatmeal这款由燕麦、酸奶、水果干、奇异果、葡萄干、奇亚籽制作而成,热量极 低而美味不减。燕麦能够降低人体血液中胆固醇水平,而奇亚籽富含蛋白质,几乎不含碳水化合物,是近几年大热的减肥食品。浸泡一夜的燕麦吸收了牛奶的香醇,更为软糯。

  美食界“联乘”Green Smoothie × Oatmeal以绿色为例,可以先用搅拌机打出菠菜苹果泥,然后和燕麦混合在一起,牛奶则可以用椰浆来代替,这样口感会更加香浓顺滑。吃的时候撒上白色杏仁片,既养眼又营养。

  LinkOvernight Oatmeal已经在国外流行了一段时间, 让我们一起来看看国外小伙伴是如何把创意玩到极限的吧。这款美食也有自己的i n s t a g r a m 账号:overnightoats85,感兴趣的不妨关注起来。

  Tips1. 最好使用生燕麦(即裸麦)来制作,因为Quick Oatmeal 的口感会太软。“生”燕麦其实很好“熟”,用牛奶浸泡一晚就可以吃了。2. Overnight Oatmeal 属于凉食,肠胃不好及肠胃敏感的人不建议食用,想吃的话可以先在室温下静置半小时。

  3. 新鲜水果一定要等第二天早上再加入,简单的操作也并不占用清晨的宝贵时间。4. 奇亚籽用小火慢炒一下,磨碎了再使用,才能达到最佳食用效果。

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